SVT · 2ème année Bac
Utilisation des matières organiques et inorganiques
1Rappels du cours
Les ordures ménagères
Composées de matières organiques (restes alimentaires, papier) et inorganiques (verre, métaux, plastiques). Traitements : tri sélectif, recyclage, compostage, méthanisation (biogaz), incinération, décharges contrôlées. Risques : pollution des nappes (lixiviat), émission de gaz à effet de serre.
Pollution liée aux activités humaines
- Air : CO₂, CH₄ (effet de serre), SO₂ et NOₓ (pluies acides), CFC (couche d'ozone).
- Eau et sol : engrais (nitrates → eutrophisation), pesticides, métaux lourds.
Matières radioactives et énergie nucléaire
Fission de l'uranium : production d'électricité, mais déchets radioactifs à longue durée de vie et risques d'accidents.
Contrôle de la qualité des milieux
Indicateurs biologiques, analyses physico-chimiques ; développement durable et énergies renouvelables.
2Renforcement vidéo
Capsule sélectionnée — YouTube (3 à 5 minutes).
Regarder la vidéo ↗3Validation directe — QCM
Chaque question peut avoir une ou plusieurs bonnes réponses. Cochez toutes les propositions qui vous semblent justes. L'ordre des questions et des réponses change à chaque nouvelle tentative.
1. L'eutrophisation des eaux est surtout due :
2. Les pluies acides sont provoquées par :
3. La méthanisation des déchets organiques produit :
4. Dans « Utilisation des matières organiques et inorganiques », quelle affirmation est exacte ?
5. Dans « Utilisation des matières organiques et inorganiques », sélectionne toutes les propositions exactes.
6. À propos de « Utilisation des matières organiques et inorganiques », quelles affirmations sont correctes ?
7. Parmi ces propositions sur « Utilisation des matières organiques et inorganiques », lesquelles sont exactes ?
8. Dans « Utilisation des matières organiques et inorganiques », quelle proposition décrit une erreur à éviter ?
9. La matière organique se caractérise généralement par…
10. Quelles molécules appartiennent à la matière organique ?
11. Les sels minéraux sont…
12. L'eau est considérée comme…
13. Les glucides peuvent jouer des rôles…
14. Les lipides peuvent servir…
15. Les protéines sont constituées principalement de…
16. Quelles fonctions peuvent être assurées par des protéines ?
17. Les enzymes sont généralement…
18. Une alimentation équilibrée doit fournir…
19. La digestion transforme principalement…
20. Quelles substances peuvent être absorbées directement sans digestion enzymatique préalable importante ?
21. L'utilisation de la matière organique par une cellule peut servir à…
22. Quelles affirmations distinguent matière organique et minérale ?
23. Quelle erreur classique faut-il éviter ?
4Entraînement
Exercice — Gestion d'une décharge
AlloSchool (programme 2Bac PC)Une décharge sauvage est installée près d'une nappe phréatique. Des analyses montrent une augmentation des nitrates et des métaux lourds dans l'eau des puits voisins.
- Expliquer l'origine de cette pollution.
- Proposer deux solutions.