1Rappels du cours

Modes de transfert thermique

Conduction : de proche en proche, sans déplacement de matière (solides).
Convection : avec déplacement de matière (fluides).
Rayonnement : par ondes électromagnétiques, même dans le vide.

Chaleur et variation de température

Q = m·c·(θf − θi) c : capacité thermique massique (J·kg⁻¹·°C⁻¹). Pour l'eau : c ≈ 4185 J·kg⁻¹·°C⁻¹. Capacité thermique d'un corps : C = m·c (J/°C).

Changement d'état (à température constante)

Q = m·L L : chaleur latente (J/kg). Fusion de la glace : Lf ≈ 3,34×10⁵ J/kg.

Calorimétrie

Système isolé : ΣQ = 0. La température d'équilibre θe s'obtient à partir de cette équation.

2Renforcement vidéo

Capsule sélectionnée — YouTube (3 à 5 minutes).

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3Validation directe — QCM

Chaque question peut avoir une ou plusieurs bonnes réponses. Cochez toutes les propositions qui vous semblent justes. L'ordre des questions et des réponses change à chaque nouvelle tentative.

1. Le transfert thermique dans le vide se fait par :

2. Pour chauffer 1 kg d'eau de 20 °C à 30 °C il faut environ :

3. Dans un calorimètre parfaitement isolé :

4Entraînement

Exercice — Température d'équilibre

AlloSchool / AdrarPhysic (programme 1Bac SM)

On mélange m₁ = 200 g d'eau à θ₁ = 80 °C avec m₂ = 300 g d'eau à θ₂ = 20 °C dans un calorimètre de capacité négligeable. Calculer la température d'équilibre θe.

Énergie thermique et transfert thermique